Ăn toàn đặc sản Tây Ninh vẫn giảm cân như thường
Domy.vn giới thiệu một số món đặt sản ở Tây Ninh không làm bạn tăng cân nhưng thực bạn hãy ăn vì mục tiêu giảm cân, ăn chỉ vì giao lưu nếm thử
- Bánh tráng Tây Ninh.
Bánh tráng Tây Ninh- món ăn vặt hấp dẫn.
Bánh tráng là món ăn khá phổ biến, nhưng đến Tây Ninh bạn sẽ được thưởng thức món bánh tráng với hương vị vô cùng khác lạ. Bánh tráng Tây Ninh có rất nhiều loại, bánh tráng bơ, bánh tráng me, bánh tráng phơi sương…
Bánh tráng phơi sương cuốn thịt : Trải qua nhiều công đoạn chế biến, từ chọn gạo, xay bột đến quá trình hấp bánh đều được thực hiện thủ công. Bánh sau khi được làm chín sẽ đem đi phơi nắng và nướng trên một cái lò đặc biệt cho đến khi bánh chuyển màu rồi tiếp tục đem đi hơ sương. Món bánh tráng này ăn kèm các loại rau sống, thịt heo luộc và chấm với nước chấm được pha khá cầu kỳ, sự hài hòa ấy tạo nên một cảm giác thật ngon miệng và đầy lôi cuốn.
Bánh tráng bơ là món ăn rất lạ, sự kết hợp hài hòa bánh tráng ớt cuốn với sốt bơ béo ngậy cùng vị cay cay của muối ớt Tây Ninh,thêm một chút bùi của tỏi sấy cùng đậu phộng, con ruốc khiến thực khách ăn mãi không ngán.
Bánh tráng me: Trong rất nhiều cách biến tấu của món bánh tráng Tây Ninh thì bánh tráng me mang một sự hấp dẫn khá lạ. Với một ít bánh tráng phơi sương thêm với gói gia vị nhỏ được pha từ hỗn hợp nước me, muối ớt, bột tôm, ớt bột, hành phi và đậu phộng. Chấm bánh tráng với hỗn hợp ấy bạn mới thấy được sự ngọt dịu, thơm làm sao.
- Món mắm chua Tây Ninh.
Món ăn này được chế biến từ nguyên liệu chính là các loại cá, tép nhỏ bắt ở sông, suối kết hợp các nguyên liệu khác tạo nên mắm chua. Mắm chua được dùng ăn chung với rau sống hay trái đậu rồng non, hoặc cũng có thể dùng ăn với cơm, bún hay bánh tráng cuốn thịt heo luộc. Mua hũ mắm chua về làm quà để mọi người cùng được thưởng thức món mắm chấm đầy hấp dẫn này.
- Món ốc xu núi Bà
Ốc xu núi Bà ngoài là món ăn ngon nó còn như phương thuốc chữa nhức mỏi khá tốt. Ốc có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như ốc nướng, hấp xả, xào me …Thịt ốc giòn, vị ngọt thanh, dai và đậm mùi chút hương thuốc quý.
- Thằn lằn núi Bà Đen
Đây là một món đặc sản được coi là “đệ nhất ẩm thực” của vùng đất Tây Ninh. Thằn lằn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và ăn kèm với bánh tráng, lá lốt, rau thơm và mắm me. Món ăn này là một trong những món được thực khách cực kỳ yêu thích khi đến với Tây Ninh.
Đây là những món có thể gọi là nồng cốt của Tây Ninh nhưng bạn yên tâm cứ đến và thưởng thức nó đi, lưu ý đến lượng thức ăn mình nạp vào hàng ngày nhé
Ngoài ra bạn có thể sử dụng những loại sản phẩm giảm cân tại: https://domy.vn/giam-can-hieu-qua.html