Cách giảm cân bằng chuối được một nữ dược sĩ người Nhật “thiết kế” riêng cho người chồng mắc bệnh béo phì của mình. Vượt cả mong đợi của cô, cách giảm cân này nhanh chóng nhận sự quan tâm của dư luận và không lâu sau đó nó được in thành cuốn sách có tựa đề “Morning banana diet” (ăn kiêng bằng chuối buổi sáng).

Chính từ hiệu quả mà cách giảm cân bằng chuối mang lại vô cùng cao mà khiến cho quả chuối trở thành “vật phẩm” được nhiều người săn đón. Theo tờ Telegraph (Anh), chỉ trong một tuần, doanh thu chuối của một số siêu thị tại đất nước mặt trời mọc đã tăng 70%, đẩy giá tăng cao và buộc các nhà nhập khẩu nhập thêm sản phẩm này.

Sở dĩ chuối tuy nhiều dinh dưỡng nhưng lại có khả năng giúp bạn giảm cân nhanh chóng là vì:

• Trong chuối có 3 loại đường thiên nhiên kết hợp với các chất xơ khiến cho nó có khả năng làm gia tăng năng lượng ngay tức thời cho cơ thể. Chính vì thế, chỉ cần ăn 2 trái chuối là bạn đã có thể cung cấp năng lượng cho người tập thể dục nặng hoặc chơi thể thao với cường độ cao, căng thẳng trong 90 phút.
  
  

• Tuy chuối có khả năng tái tạo năng lượng cho cơ thể ngay tức thời nhưng chuối là một loại quả có năng lượng rất thấp. Nhờ đó mà khi ta ăn chuối vào sẽ có cảm giác no rất lâu và ít thèm những món ăn khác, giúp làm giảm lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể một cách hiệu quả nhất và đồng thời cân bằng năng lượng tiêu thụ cơ thể. Chuối giúp hạn chế cảm giác thèm ăn nhưng không gây hại cho cơ thể, tức là vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, khoáng chất, vitamin, giúp bạn không những không tăng cân mà ngược lại giúp quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn.
  
  
• Ngoài các thành phần dinh dưỡng trên, quả chuối còn chứa một loại chất xơ khác có khả năng kháng tinh bột khiến cho tinh bột bị lên men trong dạ dày tạo ra sản phẩm giúp đốt cháy 20 – 24% chất béo, từ đó làm giảm năng lượng nạp vào, tránh sự tích tụ mỡ thừa.
• Cách giảm cân bằng chuối không chỉ mang đến kết quả giảm cân hiệu quả mà hơn vậy việc dùng trái chuối để giảm cân còn giúp cơ thể phòng và chữa trị một số bệnh như: thanh lọc máu, giảm cholesterol, phòng chống stress, trị ho, điều trị bệnh trĩ… Đặc biệt, chuối được biết đến là loại quả giảm béo, bởi chuối giúp cho quá trình trao đổi chất xảy ra nhanh hơn, tạo một lớp màng bảo vệ trong ruột giúp tiêu diệt các độc tố trong cơ thể, kích thích tiêu hóa tốt.