Những giá trị dinh dưỡng từ tảo biển Nhật Bản mà mọi người nên biết
Tảo biển Nhật Bản đang được nhiều gia đình ưa chuộng và tìm mua vì hàm lượng dinh dưỡng có trong tảo rất tốt cho sức khỏe con người nhưng cũng có nhiều người thắc mắc công dụng của tảo biển có tác dụng làm đẹp và chăm sóc sức khỏe như thế nào chắc có nhiều người chưa biết đến.
Tảo biển Nhật bản là gì?
Tảo biển còn có tên gọi khác Spirulina có cấu trúc như một dạng sợi xoắn màu xanh lục chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao rất tốt cho sức khỏe con người.
Nguồn dinh dưỡng có trong tảo biển Nhật
Nguồn dinh dưỡng rất cần thiết mà tảo biển cung cấp chính là axit béo không no. Trong đó axit Linoleic 13,784mg/kg Y- linoleic 11.980 mg/kg rất khó tìm cho mình trong các loại thực phẩm khác. Bên cạnh đó, hàm lượng cacbon Hydrat khoảng 16,5% có khả năng chống ung thư.
Tảo biển Nhật Bản có chứa hàm lượng khoáng chất như: β-caroten, vitamin E, axít γ-linoleic. Các chất này có khả năng loại bỏ các gốc tự do thông qua tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa quá trình lão hóa tế bào. Đồng thời, bổ sung sắt, canxi có nhiều trong tảo xoắn vừa dễ dàng hấp thu có tác dụng ngăn ngừa và điều trị các bệnh thường gặp ở người già như thiếu máu và loãng xương.
Các nhà khoa học khuyên người già và trung niên nên bổ sung tảo biển Nhật cũng như chịu khó tập luyện sẽ kéo dài tuổi thọ. Vì hàm lượng dinh dưỡng rất cao bổ sung vào cơ thể cùng một lúc, giúp trao đổi chất và tăng cường sức đề kháng giúp duy trì và phục hồi các bệnh mà người già thường gặp.
Trong tảo Spirulina có chứa các axit amin cần thiết như Lysin, threonin…rất quan trong cho bé, đặc biệt là những bé không được bổ úng sữa mẹ đầy đủ. Hàm lượng khoáng chất và các nguyên tố vi lượng phong phú có thể phòng ngừa các bệnh thiếu máu do thiếu dưỡng chất một cách hiệu quả, và cũng là sản phẩm tốt cho bé lười ăn.
Công dụng của tảo biển Nhật Bản:
Tảo biển có khả năng giúp thanh lọc cơ thể:
Nhờ những vi chất có trong tảo Spirulina, những chất độc hại như thuốc sâu lẫn trong thực phẩm, có thể gây ung thư, thủy phân, bức xạ đều được duyệt tận gốc. Khả năng tiếp cận các vi chất có trong tảo biển làm sạch mô lấp đầy vào khoảng trống giúp cho cơ thể con người khỏe mạnh hơn.
Protein trong tảo biển rất cao, chứa đến 48% vitamin và khoáng chất thiết yếu và đa dinh dưỡng hơn bất cứ nhóm thực phẩm nào có được. Vì thế mà tảo biển có khả năng bổ sung dưỡng chất thiếu hụt trong cơ thể.
Tảo biển có chức năng chống lão hóa, làm đẹp da và tóc:
Hàm lượng dưỡng chất chống oxy hóa kết hợp với các loại vitamin, tảo biển Spirulina Nhật Bản sẽ giúp chị em chống lão hóa bất ngờ từ sâu bên trong. Các bạn gái có thể sử dụng tảo bằng cách uống và dùng đắp mặt nạ sẽ “đánh bay” các dấu hiệu lão hóa trên cơ thể như rối loạn nội tiết tố, rụng tóc, nếp nhăn và hiện tượng da chảy xệ.
Tảo biển Nhật giúp cân bằng não bộ:
Với các nước phát triển việc sử dụng tảo biển hằng ngày để cải thiện sức khỏe và tăng cường trí nhớ ngày càng phổ biến. Bên cạnh đó, do hàm lượng vitamin nhóm B có tác dụng giảm stress, nâng cao tinh thần và cải thiện trí nhớ.
